SPEISEKARTE
SPEISEKARTE
Gli Antipasti-Vospeisen
Antipasto Tradizionale Toscano
Toskanische Vorspeisen Traditionen
€ 19,50
Il Polpo
Sous-Vide Pulpo | Kaki Mousse | Taggiasca Oliven
Pistazien | Kartoffel-Ingwer Puree
€ 19,50
Il Cavolo, i Fagioli e la Cipolla
Blumenkohl Törtchen | Kastaniencreme | Pinienkerne
marinierte rote Zwiebeln | Pfeffer | Rucola
€ 19,50
Le Pere e la Frutta Secca
Überbackene Nüsse-Creme | Birne *
€ 16,50
I Primi Piatti - Der erste Gang
Le Pappardelle al Cinghiale
Bandnudeln | Wildschwein-Ragout | Kräutern-Tomaten-Sauce
€ 21,-
Il Risotto
Risotto | Blaubeeren | Oliven | Schwarzwurzeln | Pecorino | Kaffee
€ 19,50
Le Tagliatelle
Bandnudeln | Kürbiskernen-Pesto | Fenchel | Orangen | Kräutern *
€ 19,50
Gli Spaghetti
Spaghetti | Rote Bete | Kokoscreme | Rosmarin | Ceshewkernen | Rucola *
€ 19,50
Le Zuppe - Suppe
La Pappa al Pomodoro - Bäuerliche breiige toskanische Tomaten-Brot-Suppe *
€ 11,50
La Ribollita
Bäuerliche toskanische Gemüse-Brot-Suppe *
€ 11,50
I Secondi Piatti - Hauptgerichte
L’Anatra - Ente Keule | Oliven | Trauben
Weißwein;-Kräutern Sugo
€ 28,50
Il Peposo - Rind Gulasch in Tomaten;-Kräutern;- Rotwein Sugo nach toskanischer Art
€ 31,50
Il Coniglio - Eifeler Kaninchen nach toskanischer Art | Taggiasca Oliven
Tomaten;-Kräutern Sugo
€ 28,50
Il Filetto - Eifeler Rinder Filet | Kaffee-Orangen-Honig Sauce | Kräuter
€ 42,90
Il Radicchio - Radicchio | rote Zwiebeln “Tropea” Creme
Apfel-Püree | Sauerkirche *
€ 21,90
La Torta di Riso - Tarte aus Reis | Tomaten-Kapern Sauce | Kräuter
Fenchel *
€ 21,90
I Dolci - Dessert
Il Tiramisú - Tiramisú
€ 10,50
La Pannacotta - Pannacotta | Früchten
€ 10,50
Il Tortino al Cioccolato e Pere - Warmes Schokoladen-Törtchen | Birne | Espresso-Eis
€ 12,50 auch*
La Torta di Mele - Warmes Apfelkuchen | Zabaione mousse
€ 12,50
Il Sorbetto al Mango - Mango-Olivenöl Sorbet | Haselnüsse - Crumble
€ 13,50
* VEGAN
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie gerne von unseren Mitarbeiter/innen!
…schauen sie auf unsere Tages Angebote, wir beraten sie gerne!
Auch in 2022 werden wir im Guide Michelin.
